正当城乡居民对肉价上涨叫声一片的时候,全国农业大市兴化的生猪养殖却是一派红火景象。市委书记贾春林说,“是现代化养猪模式引领了兴化生猪养殖革命,致使养猪业在这里逆势飞扬……”
博士生伺候“洋公猪”
你见过猪场里装视频吗?你见过给猪做按摩吗?2007年12月21日,在位于兴化市陶庄镇邦成农牧科技公司种猪场里,记者目睹了这一个个有趣的场景……公司事业部经理魏志民介绍,这家公司是去年5月由上海邦成生物科技有限公司创办的,并与英国一养殖企业合作,新投资5000万元,最终可形成饲养母猪5000头,年上市肉猪12万头的大型养殖企业。公司16个员工中有14个是大学生,公司总经理陆科文是博士生。
一位身穿蓝色工作服的饲养员,双手按在一头高大洁白洋种公猪的背上,用两个大拇指在脊背两侧不停地按摩……这些洋猪刚从国外乘远洋货轮过来,对这里的气候还不太适应,做按摩能促进血液循环,增强它们的抵抗能力和繁育能力。在公司的视频监控室里,记者看到,在一个个干净明亮的猪舍里,一头头公猪、母猪、仔猪的一举一动尽收眼底。猪场还对每一头猪都建了电子档案,从入栏时间、体重到健康状况都有详细记录。
在兴化,由科技人员领办的现代化养猪场已有12个,他们把科学技术引用到养殖业,提升了产业档次和规模效益。
“猪司令”挂图养猪
走进有14年养猪历史、年饲养量近4000头的李中镇“猪司令”范学均的办公室里,首先映入眼帘的是一张地图般的图标。在2007年12月的坐标上,红色的箭头处在最高位置。老范告诉我们,这是他发明的“猪市运行图”。
老范从1992年开始养猪,每出售一批猪,都有详细记载,并通过“曲线图”把价格等数据标出来。我们看到,从2005年7月到2006年底,猪价一直在“直线”以下,这18个月他亏了45万元。但他坚信,“潮落自有潮涨时”,断定今年猪价会有大幅上涨。
于是,他作出了一些令人不可思议的举措:花每头7000多元的“天价”,购买6条美国的“杜洛克”、丹麦的“长白”洋种猪,淘汰了原有的9对土种猪;大量购买了一定数量的外来良种苗猪;请畜禽专家根据“洋猪”生理需要,重新研制新的饲料配方……
据了解,兴化市去年像老范一样达到省市县生猪规模养殖标准的场(户)有1842个,比前年底的1245个增加了597个。
招商引“猪”
在海南镇新引进的兴化联富食品有限公司现场,我们看到,钢架结构的37幢“猪宾馆”已经建成。董事长刘剑告诉我们,他经营三爿脱水蔬菜加工企业和600亩蔬菜种植基地,前年实现外贸额6000万元。为了消化脱水蔬菜下脚料,同时为蔬菜基地提供有机肥,他决定投资1400万元,在蔬菜基地中央新建一个饲养母猪1000头,年上市肉猪3万头的大型现代化养猪场。
从去年起,兴化市还专门设立畜禽养殖开发区,把规模养猪项目列入招商引资范围,纳入干部政绩考核。永丰镇从上海松江区招引到鼎盛快餐配送服务社的沈卫国经理,投资500万元,成立了“兴化市沪兴畜禽合作社”,正在建万头猪场、3万只蛋鸡场、50亩大棚蔬菜。2008年北京奥运会猪肉制品独家供应商北京千喜鹤集团也落户兴化,投资3亿元打造中国冷鲜肉市场的第一品牌。该项目投产后,每年可宰杀150万头生猪,生产8.3万吨冷鲜肉、3.6万吨副产品。 |