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编辑:周垒 |
信息:宏大仔猪网 |
时间:2008年6月1日 |
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11月14日,应英国农业部的邀请,驻英国使馆经商参处江帆参赞访问了英国林肯郡的Grayingham农场和R J & A E Godfrey养猪场。 (注:江帆女士曾主管全国牲畜出口业务) Grayingham农场实行家族式经营,养猪、商店、餐馆等经营项目为当地消费者提供休闲和购物服务。据该农场主人Meryl Ward介绍,根据猪的年龄对猪饲料进行大豆、添加剂和维生素等不同成分的调配和自行生产,由于饲料价格上涨,目前养猪业基本没有利润。猪肉当地销售价格是运往英国超市价格的4倍左右,养猪户与超市的价格谈判能力有限。 RJ & AE Godfrey养猪场实现现代化经营和管理。据负责人John Godfrey介绍,饲料加工符合UCAS标准,并建立了饲料追踪机制,如果饲料出现问题,通过保留饲料样本找出根源。该猪场实现了母猪人工授精产仔,不同年龄阶段的猪分开圈养,出栏猪主要供应屠宰场的生产模式,猪肉质量指标高于英国平均标准。
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